Roast potato with rosemary

秋休みに帰ってきている日本は雨が多い毎日ですが、今朝は爽やかな秋晴れの空模様です。

昨日(9月29日)付で、クックパッドで紹介させていただいている「簡単⭐︎ローストポテト、ローズマリー風味」が「話題のレシピ」として紹介されました!

「話題のレシピ」とは10名以上の方がつくレポを送ってくださったレシピがその日の「話題のレシピ」として紹介されることです。

食べやすい大きさに切ったジャガイモを(私は小さい新ジャガを使うのが好きです)、オリーブ油でコーティングし、塩コショウ、ローズマリーを細かく刻んだもの(手軽に入手出来る乾燥のもので十分です!)をまぶし、200℃のオーブンで約30分、火が通り、外がコンガリ焼ければ出来上がり。

お肉やお魚の付け合せにピッタリで、簡単なので、私もよく作ります。

先日ご紹介したお料理の付け合せもそうです!

是非お試しくださいね!